Sotto Categorie in Gastronomia e Cucina

Il posto di chi continua a voler usare tutte le posate e sa scegliere il bicchiere giusto al momento opportuno.

Un movimento internazionale attivo in 35 paesi. E' un progetto culturale che propone una filosofia del piacere e un programma di educazione del gusto, di salvaguardia del patrimonio enogastronomico, di formazione del consumatore.

Specialit alimentari: tutto quello che il buon cibo e il buon vino.

Dalla drogheria ed enoteca di Gianfranco Pedrelli (Parma) una selezione di prodotti regionali.

Umami il gusto di un alimento derivante dalla presenza naturale o dall'aggiunta intenzionale, di composti come il Glutammato monosodico. Il sito contiene una breve spiegazione scientifica della parola Umami.

Offre consigli, news e indirizzi utili per conoscerlo, comprare e cucinare il tartufo come da intenditori.

Promuove il consumo di pane e farina in Svizzera. Info, ricette, documentazione.

Portale della ristorazione e dell'enogastronomia in Liguria: ristoranti, trattorie, pizzerie, pub, agriturismo, ricette tipiche, vini, prodotti tipici, eventi, sagre.

Rivista dedicata al turismo enogastronomico, acquisti online di libri e prodotti regionali. Aree e forum riservati ad utenti registrati.

La guida italiana per l'enogastronomia. Directory delle risorse su cibo e vino.

Il portale, focalizzato su olio e vini, offre notizie storiche, consigli per la degustazione, articoli sulla salute, mappe di produzione ed informazioni riguardo le aziende.

Informazioni, aneddoti, spunti gastronomici riferiti alla Toscana.

Sul sito sono presentate le specialit del tartufo, le ricette e le escursioni nelle terre delle crete Senesi.

Magazine sul vino e sul cibo. Corsi di formazione professionale. Enotime un'organizzazione di enologi che ha come scopo la diffusione della cultura e della conoscenza dei vini, dei distillati e dei cibi di qualit.

Alival: produttore nazionale di mozzarelle vaccine e bufaline, una delle aziende leader nel settore dei formaggi di pecora a pasta cruda.

Vendita di confezioni natalizie e con prodotti tipici campani quali mozzarella di bufala, salame di bufalo,pasta,vini,ecc.

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Rubrica settimanale ricette di cucina divise per categoria: antipasti, primi, secondi, pesce, dessert, ricette esotiche

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