Un bambino si presenta in una gelateria e chiede al gelataio Ce l'hai il gelato al carciofo?
Il gelataio risponde No, quel gusto non ce l'ho, ma ho il pistacchio, la crema, la fragola, il gusto puffo, ecc.
ecc.
Allora il bambino senza dire niente esce e se ne va.
La scena si ripete uguale per un mese.
Il gelataio, che tiene molto ad accontentare i suoi clienti, decide di preparare il gelato al carciofo.
Compra una cassetta intera di carciofi e passa tutta la notte per preparare il gelato al carciofo, ma nonostante i suoi sforzi non riesce ad ottenere niente di meglio di un gelato amaro e cattivo, ma per accontentare il bambino ne fa una vaschetta e la inserisce tra gli altri gusti nel bancone, aspettando che il bambino venga a prendersi il suo gelato.
Se non che passa tutto il giorno, ma il bambino non si fa vedere.
E' sera, quasi l'ora di chiusura, quando il bambino arriva e fa al gelataio Ce l'hai il gelato al carciofo?
Il gelataio, pronto e sorridente, risponde Si, certo!Ed il bambino Hai sentito quanto fa schifo?
e se ne va. . .